ଅନେକ ଲୋକ କଫି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କୁହାଯାଏ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍ରୋଗ, ମଧୁମେହ ଏବଂ କେତେକ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଆଜିକାଲି ଓଜନ ମଧ୍ୟ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିବା ସମସ୍ୟାରେ ପରିଣତ ହେଉଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦିନକୁ ଅଧିକ କଫି ପିଇବା କିମ୍ବା ଚିନି କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଏଥିରେ ଅତିରିକ୍ତ କିଛି ମିଶାଇବା ଓଜନ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଅତିରିକ୍ତ କପ୍ କଫି ପିଇବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରେ କି ନାହିଁ?
କଫି ପିଇବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରେ କି? ତିନୋଟି ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଚିନି ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ନକରି ଏକ କପ୍ ଅତିରିକ୍ତ କଫି ପିଉଥିବା ଲୋକ କମ୍ ଓଜନ ବଢାଇଛନ୍ତି। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଛନ୍ତି ଯେ କଫି ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଯେଉଁମାନେ ଦିନକୁ ଅତିରିକ୍ତ କପ୍ କଫି ପିଉଛନ୍ତି, ସେମାନେ ଚାରି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ୦.୧୨ କିଲୋଗ୍ରାମ କମ୍ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରନ୍ତି। ଯଦି ସେହି କଫିରେ ଚିନି ମିଶାଯାଏ ତେବେ ଓଜନ 0.09 କିଲୋଗ୍ରାମ ବଢିପାରେ।
ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଟିମ୍ ୧୯୮୬ ରୁ ୨୦୧୦ ଏବଂ ୧୯୯୧ ରୁ ୨୦୧୫ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନର୍ସ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ଯ ଅଧ୍ୟୟନରେ ୨.୩ ଲକ୍ଷ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀଙ୍କ ତଥ୍ୟ ଏବଂ ୧୯୯୧ ରୁ ୨୦୧୪ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଫେସନାଲ ଫଲୋଅପ୍ ଷ୍ଟଡିରେ ୫୦,୦୦୦ ପୁରୁଷ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ। ତାଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପ୍ରଶ୍ନ ପଚରାଯାଇଥିଲା। ଏଥିରେ କଫି ପିଇବାର ଚାରି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ବିଷୟରେ ପ୍ରଶ୍ନ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇଥିଲା । ନର୍ସମାନଙ୍କ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ପ୍ରତି ଚାରି ବର୍ଷରେ ଓଜନ ୧.୨ ରୁ ୧.୭ କିଲୋଗ୍ରାମକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ।
ଏଥି ସହିତ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ ହାରାହାରି ଓଜନ ୦.୮ କିଲୋଗ୍ରାମ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହାକୁ ଭିତ୍ତିକରି, ଏହା ଦେଖାଗଲା ଯେ ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ କପ୍ ମିଠା, କଫିନ୍ କିମ୍ବା ଡେଫାଫିନେଟେଡ୍ କଫି ପିଇବା ଦ୍ବାରା ଚାରି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଆଶା କରାଯାଉଥିବା ଠାରୁ ୦.୧୯ କିଲୋଗ୍ରାମ କମ୍ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା। କଫିରେ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର କୌଣସି ପ୍ରଭାବ ନଥିଲାବେଳେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଚିନି ଓଜନ 0.09 କିଲୋଗ୍ରାମ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା ।
