ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅନେକ ଉପାୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏହା ଏକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ତେଣୁ, ଚର୍ମ ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯାହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ ପରିବର୍ତ୍ତେ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ତେବେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏହି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବିଷୟରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା। କାରଣ ଏହି ଭିଟାମିନ୍ ର ଅଧିକ ଅଂଶ ଅନେକ ଅଙ୍ଗକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ଏବଂ କ୍ଷତି ପହଁଚାଇପାରେ।
ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଶରୀରରେ ବାନ୍ତି ଏବଂ ଝାଡ଼ା ହୁଏ । ବାସ୍ତବରେ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଯଥା ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଆଇରନ ଶୋଷିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କାରଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଉତ୍ପାଦନ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ଏହା ଶରୀରରେ ଝାଡ଼ା ଭଳି ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯାହା ବାନ୍ତି ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ।
ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଅତ୍ୟଧିକ ପେଟ କାଟିବା ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଏହି କାରଣରୁ, ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମ୍ ଅସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ପେଟରେ କଠିନତା ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ସମସ୍ୟାକୁ ବତାଇପାରେ । ତେଣୁ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଯୁକ୍ତ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।